土佐打刃物の鍛冶師集団「ZAKURI(ザクリ)」の通信販売。包丁、ナイフ、園芸鋏、鎌、鍬など豊富な品揃え。オーダーメイドも大人気!ご贈答にもどうぞ!
ZAKURI CRAFTMANS SHIP 土佐打刃物の伝統の技を受け継いだ、未来派創造集団 カートの中を見る
トップページザクリの通信販売ご注文方法お支払い配送方法返品・交換について個人情報の取り扱いについて特商法表記お問い合わせ
商品ラインナップ
包丁
包丁(磨・黒打)
舟行、出刃、柳刃、菜切、うなぎ、鮹引、寿司切、鰹
鎌

厚鎌、薄鎌、中厚鎌、枝打鎌、登鎌、つる切鎌
園芸用品
園芸用品
刈込鋏、生花鋏、接木ナイフ、土佐型三ツ又鍬、片手用鍬
アウトドア用品
アウトドア用品
ナイフ(磨・黒打)、剣鉈、渓流ナイフ、皮はぎ、その他
山林道具

山林用具
腰鉈(磨・黒打)、枝打鉈、竹割鉈、海老鉈、山仕事等

愉快な仲間
愉快な道具
小型ナイフ、多目的ナイフ、指鎌、オリジナル鎌
刃物への想い 私たちが願うこと
鍛 ZAKURI
ZAKURIとは
鋼種別特徴
ZAKURIニュース
土佐打刃物の歴史
高知県の土佐山田町
リンク集
ザクリ新聞
こじゃんと便利なアウトドア特集
炭
無口な男たち(?)が語る鍛冶職人のあれこれ。
ZAKURI がきたでぇ!
どんなところへも行くぞね!
どんなところへも行くぞね!
土佐打刃物の妙技と心 400年の歴史と伝統
土佐山田町
鍛冶屋のひとりごと ボクをクリック
 
おっ!こじゃんと便利なアウトドア特集 ZAKURI商品をメンバーがキャンプで使用してきました。
ZAKURIメンバーでキャンプに行ってきました。
自然の中で狩猟や料理に刃物は大活躍!!
山や川、海に出かける機会が多い方は特に必見!アウトドアに刃物はかかせないアイテムです。2日間のキャンプの写真とともに実際にメンバーが使用した、こじゃんと便利なZAKURI商品をご紹介します。
※矢印のある写真をクリックすると、商品の詳細がご覧頂けます。
アウトドア風景
対岩へ缶を立てての石なげ大会!?   夜ごはんを待ち切れず、まずは1杯!やってま〜す。   次の日のお昼ごはん。キャンプの定番、カレーを作っている樫尾さん。横で「大丈夫??」という感じの平尾さん。   このキャンプでの料理長。 カツオをさばくのもなれたもの。  
対岩へ缶を立てての石なげ大会!?  

夜ごはんを待ち切れず、まずは1杯!やってま〜す。

  次の日のお昼ごはん。キャンプの定番、カレーを作っている樫尾さん。横で「大丈夫??」という感じの平尾さん。   このキャンプでの料理長。
カツオをさばくのもなれたもの。
 
 
鮎焼きの棒で、魚の尾をささずに指をさしてしまいました…。平尾さんのバンソウコウが活躍。   料理長(小松氏)。 熱心にさばき方を伝授。   小松氏考案の鮎焼き機(?)で魚を焼いています。   料理長(小松氏)…。 さばき方が気になる様子。  
鮎焼きの棒で、魚の尾をささずに指をさしてしまいました…。平尾さんのバンソウコウが活躍。   料理長(小松氏)。
熱心にさばき方を伝授。
  小松氏考案の鮎焼き機(?)で魚を焼いています。   料理長(小松氏)…。
さばき方が気になる様子。
 
 
刈り込みバサミを管理人さんにも使っていただきました。   山崎洋介氏考案の鳶口どっきり鎌。スパっと良く切れます。   高い所の小枝をつる切鎌でおとしていまーす。   ザクリの商品をたくさん持ち込みメンバーでどれを使うか相談中。  
刈り込みバサミを管理人さんにも使っていただきました。   山崎洋介氏考案の鳶口どっきり鎌。スパっと良く切れます。   高い所の小枝をつる切鎌でおとしていまーす。   ザクリの商品をたくさん持ち込みメンバーでどれを使うか相談中。  
 
どっきり鎌で竹細工中。 何を作っているんでしょうか?   片手用鍬で草をそぎ切っています。鍛造品ならではの切味。   持参したイノシシの肉を切ってまーす。もちろん使っている刃物はザクリの庖丁です。   切ったイノシシを焼いている料理長(小松氏)。  
牛の爪切鎌で竹細工中。
何を作っているんでしょうか?
  両刃草そり(左用)で草をそぎ切っています。鍛造品ならではの切味。   持参したイノシシの肉を切ってまーす。もちろん使っている刃物はザクリの庖丁です。   切ったイノシシを焼いている料理長(小松氏)。  
 
料理長(小松氏)のさばいたカツオの片身をわらでタタキにしています。   今回お世話になりました、美那川キャンプ村(徳島県)   2日目。二日酔いでも外で食べる朝ごはんは格別。      
料理長(小松氏)のさばいたカツオの片身をわらでタタキにしています。   今回お世話になりました、美那川キャンプ村(徳島県)   2日目。二日酔いでも外で食べる朝ごはんは格別。      
 
▲ページトップへ
 
 
Copyright (c) 2004-2008 ZAKURI. All Rights Reserved.